Goldchen, Mittwoch, 28. September 2005, 21:03
Risibisi in einer köstlichen Version (ehrlich)
abwandelbar zu Risotto mit Erbsen und ShrimpsZutaten f. 2 Personen:
1 Schalottenzwiebel
1 kräftiger Schuss Olivenöl
knapp 1/8 Weißwein
1,5 Tassen Risottoreis
1 feingehackte Knoblauchzehe
1 Tasse Erbsen (ausgewachsene, nicht die Iglo-Jungen - entweder frisch oder TK, z.B. von Spar)
Brühe (Rind, Gemüse o.ä.)
optional: 1 Pkg. Shrimps
1 handvoll frisch geriebener Parmesan
1 ordentliches Stück Butter
Salz, Pfeffer, eventuell Minzeblättchen
Zubereitung:
Öl erhitzen, feinst gehackten Zwiebel anschwitzen, Reis dazu, umrühren, mit Weißwein ablöschen, Knoblauch dazu. Mit Brühe (schöpferweise) aufgießen, köcheln. Nach etwa 5 Minuten die Erbsen zugeben. Jeweils, wenn die Mischung zu trocken wird, einen Schöpfer Brühe dazu geben, dabei immer umrühren. Falls die Brühe salzig ist, nicht salzen, sonst schon. Pfeffern. Kein Topfdeckel! Falls gewünscht, die aufgetauten Shrimps dazu geben, wenn der Reis fast fertig (weich, aber im Kern al dente) ist. Noch zwei Minuten weiterköcheln. Am Schluss Butter und Parmesan unterheben. Falls zur Hand: mit gehackten Minzeblättchen bestreuen.
Gut solo - oder als Beilage: z.B. zu echten Bratwürstchen.
Cat,
Donnerstag, 9. Februar 2006, 15:27
ehrlich gut!
Das ist wirklich richtig köstlich !!! Habs heute zu mittag erst wieder bekommen und hätt mich eingraben können!
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last updated: 2008.10.06, 15:54
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Sich verstanden fühlen ...
Ich hab's sehr gerne, wenn andere jene Probleme, die ich habe, auch haben. Zum Beispiel das sehr verbreitete Problem, alles aufzuschieben. Auf später. Und zuerst die Dinge zu machen, von denen man sich plötzlich einbildet, dass man sie vor Ewigkeiten schon mal aufgeschoben hätte. Was nicht stimmt, sie waren ja... ...
Ich hab's sehr gerne, wenn andere jene Probleme, die ich habe, auch haben. Zum Beispiel das sehr verbreitete Problem, alles aufzuschieben. Auf später. Und zuerst die Dinge zu machen, von denen man sich plötzlich einbildet, dass man sie vor Ewigkeiten schon mal aufgeschoben hätte. Was nicht stimmt, sie waren ja... ...
by Goldchen @ 2008.10.06, 15:54
Hach ...
.. noch nicht für offiziell, aber doch, gibt es schon einen Termin für Mai 2009 in einer sehr imponierenden Location .... Das sage ich Dir dann derart früh, dass es gar nichts anderes geben kann (außer vielleicht Vergessen ;-)). ...
.. noch nicht für offiziell, aber doch, gibt es schon einen Termin für Mai 2009 in einer sehr imponierenden Location .... Das sage ich Dir dann derart früh, dass es gar nichts anderes geben kann (außer vielleicht Vergessen ;-)). ...
by Goldchen @ 2008.09.27, 01:30
Karten
Wenn Ihr an dem Tag (und um die Uhrzeit ...) könnt, dann mailt mir bitte. Dann besorg ich Euch die Karten. ...
Wenn Ihr an dem Tag (und um die Uhrzeit ...) könnt, dann mailt mir bitte. Dann besorg ich Euch die Karten. ...
by Goldchen @ 2008.09.25, 09:00
Wir treten wieder auf!
Wie einige von Euch wissen, schlafe ich gern lang, besonders am Wochenende. Und wie viele wissen, weil ich nicht müde werde, es zu erwähnen, singe ich in einem Chor. Was wenige wissen: Beim nächsten Konzert habe ich fast ein Solo. Wie passt das alles zusammen? Eingeweihte ahnen: Es gibt wieder... ...
Wie einige von Euch wissen, schlafe ich gern lang, besonders am Wochenende. Und wie viele wissen, weil ich nicht müde werde, es zu erwähnen, singe ich in einem Chor. Was wenige wissen: Beim nächsten Konzert habe ich fast ein Solo. Wie passt das alles zusammen? Eingeweihte ahnen: Es gibt wieder... ...
by Goldchen @ 2008.09.25, 08:57
ähäm
ich dachte, auf Facebook ist das dann öffentlich ... neue Idee, weil ich da ständig Einladungen bekomme. Ok. Ein Edit!!! ...
ich dachte, auf Facebook ist das dann öffentlich ... neue Idee, weil ich da ständig Einladungen bekomme. Ok. Ein Edit!!! ...
by Goldchen @ 2008.09.25, 08:56
und überhaupt
ich hab kein facebook login, ich mag auch keines, aber ich will zu der matinee! ...
ich hab kein facebook login, ich mag auch keines, aber ich will zu der matinee! ...
by robert @ 2008.09.24, 23:02
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