Montag, 3. Oktober 2016

No Pooh? Puh ...


Gehackte Kastanien in Wasser geben Saponide frei und bilden eine Lauge.

Ich liege in der Badewanne und bekomme ein schlechtes Gewissen. Weniger wegen des Wassers, das ich dazu brauche, in unserem wasserreichen Land. Sondern wegen der ganzen Seife, des Shampoos, vielleicht mal wegen eines Peeling, das da den Abfluss runterrinnt. Und plötzlich spür ich so eine Lust auf kosmetische Askese und will sofort auf den "No Pooh"-Trend aufspringen. Also: kein Shampoo. Cousine T. macht das schon seit langem. Sie wäscht sich die Haare mit einem Gatsch, den sie aus Lava-Erde und Wasser anrührt. Da schäumt nichts, aber da rinnt auch nichts Giftiges zurück in die Natur. Ihre Haare schauen gut aus. Und ich. Ich will das natürlich toppen.

Also hacke ich eine Handvoll Kastanien, die ich ein paar Tage vorher gefunden habe, und weiche sie in einem halben Liter lauwarmen Wasser ein. Das Wasser wird trüb, es schäumt ein bisserl. Alles ganz so, wie's die Dame im Staudigl Reformhaus erklärt hat. Tags drauf, wieder in der schön warmen Wanne, die in der Früh so zuverlässig meine Lebensgeister weckt, seh ich mit zufriedenem Grunzen die Lauge, die die Kastanien aus dem Wasser gemacht haben. Kastanien enthalten Saponine, eine schäumende, reinigende Substanz.

Ich, voll motiviert, schütte mir die Lösung über den Kopf. Und dann der Schock. Logischerweise ist die Lauge nicht mehr lauwarm. Sie ist urkalt. Und es wird mir für einen ausreichend langen Moment so ungemütlich in der Wanne, dass ich mir sofort wieder das Shampoo gegriffen habe. Vielleicht gebe ich den Kastanien noch eine Chance in der Waschmaschine.


 
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Fantastico


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Alphabetische Übersicht ...


A Avocado-Shrimp-Salat Asiatischer Eintopf B Birnen-Cranberry-Tarte Butterscotch Brownies C Cheesecake E Empanadas mit Huhn Erdbeerknödel F Fleischdukaten mit oder ohne Pinienkerne G Gebratene Hühnerkeulen mit Kartoffeln Gedämpfter Fisch mit Gemüse Gelbe-Rüben-Risotto H Huhn in Granatapfelsauce (mit Safran-Mandelreis) Huhn mit Fenchel und Zwiebel Hühnerleber auf Salat Hühnerleberaufstrich Hummus K Karamell-Honig-Kekse Karottenschnitten mit Cream Cheese Frosting Karottensuppe mit Ingwer und Orange Knoblauchhuhn Kräutertorte oder Kräutertortilla L Lamm mit Quitten Lebkuchenkonfekt mit weißer Schokolade Linseneintopf M Maroni-Nockerl (Spätzle) Mayonnaisesalat, urgut Melanzani-"Salat" - Babaganoush Mirsa Ghasemi - persische Melanzani mit Tomaten,... ...
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